如何得到一个顺手的厨房
△ 动线布置要合理
正常人的厨房动线是冰箱→水槽→切菜→烹饪→装盘,除了我们可以明显看得到的灶台跟水槽外,备餐及沥水区也十分重要。
准备区,往往东西最多,最杂乱。将其放在水槽跟灶台中间,最大程度利用空间外,一个拥有完美动线的厨房完成。
要洗、要切、要炒,如果操作区做了照明,光线差就不用担心切到手啦,菜也洗的更干净。
如果你是萌妹子,建议常用的厨房上柜选择下拉手,不然可能就要在厨房里常备小凳子了。
台面、瓷砖尽量选择易清理的款式,可以适当舍弃厨房面板的纹理,最大程度保证室内表面光滑,缓解日常打理难度。老司机的厨房当初选了复古砖,现在说起来都是泪水,“平整最好,不要搞什么艺术了。”
水龙头抽拉式更方便